旅館

​最上のご馳走＝ごっつぉ

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東北・山形県の中でも雪深い最上地方は、夏は短く冬は長い。

厳しい自然環境だからこそ、食材には「旬」がギュッと詰まっています。

旬の地元食材を使って、ひと品ずつ丁寧に調理いたしました。

山々に囲まれた瀬見温泉で今しか味わえない ” ごっつぉ ” を。